Beste messenset van 2021

Als hobbykok weet je dat een goede messenset essentieel is. Maar ook als je niet van koken houdt kan het koken een stuk makkelijker en aangenamer maken. Ze worden namelijk niet snel bot. Ook als je op jezelf gaat is de investering in een goede messenset het dubbel en dwars waard. Je gebruikt ze immers iedere dag. Bovendien staat het professioneel. Met een set hoef je niet apart op zoek naar de beste messen, ze zitten gewoon allemaal in één set. Nog voordelig ook dus! Een Japanse messenset kan je keuken helemaal compleet maken of is gaaf om cadeau te geven. Messenset kopen? Lees hier wat de beste messenset van het moment is.

Beste messenset van 2021

Berlinger Haus 2462

De Berlinger Haus 2462 is super compleet en je hoeft geen andere messen meer aan te schaffen als je dit exemplaar op je aanrechtblad hebt staan. Een hele geruststelling dus. Het gaat om een 8-delige set inclusief schaar. Zelfs deze hoef je dus niet meer apart aan te schaffen. Wel zo prettig want deze ben je namelijk altijd kwijt. Dat is nu verleden tijd aangezien je messen en schaar een vaste plek hebben. De prachtige standaard die je erbij krijgt heeft een elegante uitstraling. Daarnaast wordt de set geleverd in een mooie doos. De standaard is draaibaar en antislip voor een ultiem gebruiksgemak. Wat wil je nog meer? Als kers op de taart komt deze set tegen een zacht prijsje!

Top
  • Inclusief messenslijper
  • Prachtig design
  • Vaatwasserbestendig
Flop
  • Kan overcompleet zijn
  • Standaard van kunststof

Wusthof Rolmap 5 delig

Het is een investering waar je zeker geen spijt van krijgt. De Wusthof Rolmap 5 delig is zijn aanschafprijs dubbel en dwars waard. Je kunt genieten van uitstekende, professionele kwaliteit. Het gaat om degelijke messen die onmisbaar zijn voor de professionele of hobby kok. Daarnaast wordt een aanzetstaal meegeleverd zodat je je messen op ieder gewenst moment kunt bijslijpen. Het design oogt geweldig en de messen zien er zeer professioneel uit. De handvatten hebben een ergonomische vormgeving zodat het niet gaat vervelen als je ze langere tijd achtereen gebruikt. Bovendien wordt je werk in de keuken een stuk makkelijker! Kortom, als je ze eenmaal gewend bent wil je niet meer zonder.

Top
  • Duurzame keuze
  • Geleverd in nette rolmap
  • Alle benodigde messen
Flop
  • Relatief prijzig
  • Niet uit een stuk gesmeed

Victorinox Messenset 

Met de Victorinox Messenset sta jij goed voorbereid in de keuken. Je krijgt echt waar voor je geld. Op deze 5-delige set krijg je levenslange garantie. Dat zegt dus genoeg over de kwaliteit. Hij is verrassend betaalbaar en het wijst uit dat een goede set niet altijd peperduur hoeft te zijn. De set wordt geleverd in een mooie geschenkdoos zodat je hem ook leuk cadeau kunt geven aan een hobbykok of iemand die op zichzelf gaat. De messen zijn zeer makkelijk schoon te maken. Doe ze bij voorkeur niet in de vaatwasser om de kwaliteit optimaal te behouden. Kortom, een prima set voor een prima prijs!

Top
  • Prima prijsje
  • Praktische messen
  • Zeer duurzaam
Flop
  • Zonder messenblok
  • Goedkope uitstraling

Taylor Eye Witness Messenblok

Met het Taylor Eye Witness Messenblok maak je indruk. In deze prijscategorie zul je absoluut geen betere set vinden. De handvatten zijn gemaakt van acaciahout wat de messen een luxe uitstraling geeft. Deze 9-delige set bevat onder andere een koksmes, vleesmes en broodmes. Het is een prachtige startersset maar ook een uitstekende keuze als je je eigen messen wilt vervangen. Het lemet is gemaakt van RVS dus je hoeft niet bang te zijn voor roest. Even geen zin in de afwas? Geen punt, je mikt ze gewoon in de vaatwasser! Als kers op de taart krijg je er een messenblok bij geleverd, tevens gemaakt van acaciahout. Dit maakt het ook een erg goede cadeau keuze.

Top
  • 2 jaar garantie
  • Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
  • Messen liggen lekker in de hand
Flop
  • Geen Japanse messen
  • Hout is gevoelig

Diamant Sabatier Alsace

De Diamant Sabatier Alsace set is simpelweg onmisbaar in je keuken. Deze set vormt de basis voor je keukengerei. Het is een investering waar je lang plezier van zult hebben. Je merkt na een tijdje dat deze messen niet bot worden, in tegenstelling van goedkope mesjes. Je krijgt 4 messen geleverd in een prachtig, elegant acacia houten blok. Dit geeft de set een geweldige en professionele uitstraling. De combinatie met rvs maakt het helemaal af. Je kunt hem natuurlijk voor jezelf houden maar hij is ook heel geschikt om cadeau te geven. Ideaal voor iemand die een housewarming geeft of als verjaardagscadeau voor iemand die van koken houdt!

Top
  • Naadloos aan elkaar gelast
  • Levenslange garantie
  • Onmisbaar op je aanrecht
Flop
  • Neemt ruimte in op je aanrecht
  • Niet goedkoop
  • Niet vaatwasserbestendig

Global G-23861 Messenset

De Global G-23861 Messenset mag zeker niet ontbreken. Het gaat om een set van 3 kwalitatieve en professionele Japanse messen. Ze kunnen door de hobbykok worden gebruikt maar ook voor de professionele keuken lenen ze zich prima. Ze zijn gemaakt van zogenaamd cromova staal. Dit is een zeer harde staalsoort waardoor de messen vlijmscherp blijven. Het is kwaliteit die je van een goede Japanse messenset mag verwachten. Ondanks dat deze koksmessen van staal zijn gemaakt zijn ze verrassend licht en liggen ze heerlijk in de hand. Ideaal voor een lange kooksessie dus. Als je deze Japanse messenset in huis hebt dan wil je nooit meer zonder.

Top
  • Gesmeed uit een stuk
  • Japanse kwaliteit
  • Vaatwasserbestendig
Flop
  • Niet goedkoop
  • Zonder messenblok
  • Geen messenslijper

Berlinger Haus 2160

Wij staan versteld van de kwaliteit die je krijgt voor deze prijs. De Berlinger Haus 2160 is graniet met een houten look. Dat is nog eens wat anders dan rvs. Dit geeft de set een luxe uitstraling. Na gebruik mik je ze gewoon in de vaatwasser. Scheelt je toch weer afwas. Dankzij de ergonomische vormgeving liggen de handvatten lekker in de hand. Ook wanneer je langer aan het snijden bent zullen je handen dus geen pijn gaan doen. Als kers op de taart komt deze set tegen een heel zacht prijsje. Je hoeft dus zeker niet de hoofdprijs te betalen voor een goede messenset en je kunt gewoon genieten van de kwaliteit die je van Berlinger Haus gewend bent!

Top
  • Complete basisset
  • Uniek design
  • Inclusief santokumes
Flop
  • Zonder messenblok

Goedkope messenset

Goedkope messenset kopen? Het is algemeen bekend dat de aanschaf van goede messen behoorlijk in de papieren kan lopen. Wij raden dan ook aan om te investeren in een goede messenset. Goedkoop is duurkoop en dat geldt voor messen zeker. De kwaliteit heeft te maken met het materiaal waarvan het mes is gemaakt en dit bepaalt ook hoe lang het mes scherp blijft. Als je je messen af en toe gebruikt kun je prima uit de voeten met een eenvoudige messenset. Ben je een hobbykok, investeer dan in een kwalitatieve set.

Messenset aanbieding

Als je nog niet voldoende budget hebt om een goede messenset te kopen wacht dan een leuke messenset aanbieding af. Je hebt in de tussentijd de kans om nog wat bij te sparen. Ga niet voor te goedkope messen want daar krijg je geheid spijt van.

Ga voor een eenvoudige set

Liever 3 uitstekende Japanse messen dan 8 messen die matig zijn. Ga dus voor een eenvoudige maar kwalitatieve set. Vaak zijn het toch maar een paar messen die je favoriet zijn en die je vaak gebruikt. Kies daarnaast voor een set zonder messenblok of messenslijper. Heel leuk natuurlijk die accessoires, maar ze kosten je vaak extra geld. Om voor eenvoud te kiezen is dus een uitstekende manier om geld te besparen!

Vraag een messenset cadeau

Je kunt natuurlijk zelf een dure messenset kopen maar je kunt er ook een cadeau vragen! Dit is niet voor iedereen weggelegd want het kan zijn dat je te verlegen bent om te vragen wat je wilt. Bedenk je echter dat de ander vaak allang blij is dat hij echt wat leuks en nuttigs voor je kan kopen. Bovendien kunnen meerdere mensen geld bij elkaar leggen als je een duurdere set op het oog hebt.

Beste goedkope messenset

Als je op zoek bent naar een goedkope messenset die toch van goede kwaliteit is dan ben je bij de Victorinox Swiss Classic Keukenset aan het goede adres. Deze budget topper komt als set van 4 messen. En het prijsje is klein. Dat is nog eens fijn. Je kunt rekenen op Zwitserse degelijkheid en messen die een leven lang meegaan. Je krijgt een levenslange garantie. De messen hebben een eenvoudig model en zijn gemaakt van RVS. Er zitten twee gekartelde messen bij wat ideaal is voor het snijden van tomaten of brood. De gladde messen zijn ideaal voor het schillen van fruit of snijden van groente.

Messenset kopen: dit moet je weten

Wat is de beste Japanse messenset?

Een Japans mes is gemaakt van zeer hard staal. Hierdoor blijft de kwaliteit lang behouden. Bovendien is het mogelijk om het mes zeer dun en vlijmscherp te slijpen. Veelal zijn Japanse messen gemaakt van VG10 staal, ook wel V-Gold 10 genoemd. Dit maakt dat de kwaliteit van Japanse messen zo goed is. Je doet er dus goed aan om in een kwalitatieve Japanse messenset te investeren. Het zijn messen die weinig onderhoud vergen en waar je je leven lang plezier van zult hebben.

Welke messenset merken zijn het best?

Je kent Victorinox van hun Zwitserse zakmessen. Naaast zakmessen zijn ze expert op het gebied van keukenmessen en messensets. In hun assortiment vind je voor ieder budget wel iets. Dit maakt Victorinox toegankelijk voor iedereen. Kenmerkend is dat je levenslange garantie krijgt op al hun messen.
Als je messenset zegt dan zeg je Global. Bij Global weten ze waar ze mee bezig zijn. Hun Japanse messen zijn van de beste kwaliteit. Ze zijn gesmeed uit een stuk staal waardoor ze makkelijk schoon te maken zijn. Het design is stijlvol en tijdloos. Hun assortiment is onderverdeeld in diverse series zodat je makkelijk iets kunt vinden dat bij je past. Het staal is van uitstekende kwaliteit en lekker licht.

Grote kans dat menig pan en mes in je keuken van het merk Berlinger Haus is. Of je nu op zoek bent naar een pannenset, keukenmixer of een messenet, bij Berlinger Haus zijn ze van alle markten thuis. Daarnaast staan ze beekend om hun betaalbare producten. Het ontwerp van een Berlinger Haus is altijd aantrekkelijk. Je hoeft dus zeker niet tegen lelijk keukengerei aan te kijken!

Uiteraard mag Wusthof niet ontbreken in het rijtje van favoriete merken voor een messenset. Zowel voor amateurkoks als professionals heeft Wusthof genoeg in zijn assortiment. Je hebt de keuze uit uitgebreide sets. Ook voor een messenset met blok kun je uitstekend bij Wusthof terecht. Niet alleen hebben ze voor ieder niveau iets in hun assortiment, ook in iedere prijsklasse vind je een geschikte keuze.

Messenset met of zonder messenblok?

Of je voor een messenset met messenblok of zonder gaat is uiteraard heel persoonlijk. Wanneer je praktisch bent ingesteld kan het net zo handig zijn om ze in je keukenla te leggen. Wel staat het vaak heel mooi om een blok op je aanrecht te hebben staan. Daarnaast kun je kiezen voor een magnetische strip. Dit scheelt ruimte op je aanrechtblad en toch kun je snel en makkelijk bij je messen. Houd er rekening mee dat als je een messenset met messenblok koopt je hier ook voor betaald.

Welke messenset is de beste keuze voor de koksopleiding?

Het spreekt voor zich dat voor een professionele kok in de maak een goede messenset onmisbaar is. Dat begint bij, hoe kan het ook anders, een goed koksmes. De Japanse versie van een koksmes heet een santoku. Ook dat is een prima keuze. Daarnaast is een officemes aan te raden. Dit is eigenlijk een kleine versie van het koksmes en uitstekend om detailwerk mee uit te voeren. Voor het klaarmaken van de lekkerste broodjes en panini’s is een mes met kartels aan te raden.

Het brood moet je echter zonder het plat te drukken effectief kunnen snijden. Een broodmes mag dus zeker niet in je collectie ontbreken. Voor het snijden van vlees is een goed vleesmes onmisbaar. Deze is dunner dan een koksmes en snijd hierdoor makkelijker door het vlees heen. Uiteraard is je set nog veel verder uit te breiden maar als je bovenstaande exemplaren hebt aangeschaft dan kom je een heel eind!

Messenset tips: zo maak je de beste koop keuze

Een goede messenset kopen? Dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Als je nog geen keuze hebt gemaakt uit onze favorieten let dan bij de aanschaf van je set op de onderstaande aandachtspunten.

  1. Materiaal

    Het materiaal bepaalt grotendeels de kwaliteit van je mes. Hoe harder het staal is waarvan het mes is gemaakt, hoe beter. Als je voor RVS gaat weet je zeker dat je mes nooit gaat roesten. Wel zo prettig dus. Een mes kan uit een stuk metaal worden gesmeed. Ook kan het zo zijn dat een mes uit meerdere materialen bestaat. Denk aan staal voor het lemet en hout of kunststof voor het handvat. Dit ziet er vaak erg mooi en luxe uit. Het is in dat opzicht een kwestie van smaak waar je voor kiest. Een van de beste soorten staal is VG10 staal. Dit type wordt veelal gebruikt voor Japanse messen.

  2. Soort messen

    Messensets bestaan vaak uit hele diverse samenstellingen. Ook het aantal messen in een set varieert sterk. Kies dus wat het beste bij jou past. Als je het moeilijk vindt om dit te bepalen vraag jezelf dan af waarvoor je een mes in de keuken vaak gebruikt. Stem je keuze vervolgens af op het doel dat je ermee hebt. Eigenlijk zit je met een koksmes, officemes en broodmes altijd goed. Dit is een mooi basissetje die je voor veel doeleinden kunt gebruiken. Ga liever voor een paar uitstekende messen dan een uitgebreide set van matige kwaliteit.

  3. Accessoires

    Je bent op zoekt naar de beste messenset. Laat je dus niet afleiden door allerlei accessoires. Denk aan een slijpstaaf, schaarn messenblok of geschenkdoos. Heel mooi allemaal natuurlijk maar het gaat uiteindelijk om de messen. Als je een accessoires nodig hebt is het natuurlijk mooi meegepakt als deze inbegrepen is. Weeg voor jezelf af voor in hoeverre je dit nodig vindt en waar je prioriteiten liggen.

Conclusie

Een goede messenset is essentieel in iedere keuken. Zeker als je een hobbykok of zelfs professioneel kok bent is een kwalitatieve set onmisbaar. Je bent altijd goed af met een Japanse messenset. Daarnaast hangt de juiste keuze af van je persoonlijke wensen. Wat voor je buurman de perfecte set is kan voor jou een miskoop zijn. Als je vooraf bepaald welke messen je het meest in de keuken gebruikt dan kun je er de mist bijna niet mee ingaan. Hoe harder het staal is waarvan het mes is gemaakt, hoe beter. Goedkoop is vaak duurkoop en dat geldt zeker voor messen. Je doet er dus goed aan te investeren in een goede set.

Tip: koksmes

Een goed koksmes mag in geen enkele keuken ontbreken! Het maakt koken leuker en makkelijker en is onmisbaar voor iedere hobbykok. Ook leuk om cadeau te geven!