Het is heerlijk weer en je besluit de barbecue aan te steken. Chips, houtskool op! Nog even snel naar de winkel. Zo kun je het nog net allemaal redden. Wat is er heerlijker dan na een dag werken de bbq aan te steken en er een lekker stuk vlees op te gooien? Of om in het weekend met je vrienden een biertje te drinken bij de geur van de barbecue? Het geeft een echt zomers gevoel. Naast een houtskool bbq of een kamado heb je daar echter wel goede houtskool voor nodig. Binnen een mum van tijd is je barbecue klaar voor gebruik en kun je aan de slag. De hamburgers liggen al te wachten en je kinderen worder dolenthousiast. Waar je op moet letten bij de aanschaf van goede houtskool zochten wij voor je uit. Ook lees je wat de beste houtskool van het moment is!
Inhoudsopgave
Beste houtskool van 2024
Black Ranch 15 Kg
Met de Black Ranch houtskool 15 Kg ben je altijd goed voorbereid. Ideaal dus wanneer je spontaan wilt gaan barbecuen. Zowel voor professioneel gebruik, dus in restaurants als in je achtertuin is het de perfecte keuze. Hij behoudt zijn temperatuur constant zodat je je stukje vlees of vis gelijkmatig kunt garen. Het blijft lang gloeien waardoor je er maar een klein beetje van nodig hebt. Hij is afkomstig uit Zuid-Afrika van de Acacia. Bij goed gebruik krijgt je gerecht een heerlijke subtiele bbq smaak waardoor je een echt zomers gevoel krijgt. Bovendien kun je er dankzij de royale zak van 15 kg wel even mee vooruit!
Organic Lump, 4.5kg – Big Green Egg
De Houtskool Organic Lump, 4.5kg – Big Green Egg mag uiteraard niet ontbreken. Deze kwalitatieve houtskool zorgt voor een goede bbq ervaring. Deze topper is 100% biologisch waardoor je niet bang hoeft te zijn dat er schadelijke stoffen vrijkomen. Hij is gemaakt van eiken en hickory. Daarnaast zijn de stukken lekker groot en laten ze nagenoeg geen as achter. Ook de rook zal beperkt blijven. Je hoeft dus niet door een blauwe wolk op zoek naar je stukje vlees op de barbecue. Deze biologische houtskool is ideaal voor het gebruik voor je Big Green Egg. Maar ook voor andere barbecue’s zal hij uitstekend zijn werk doen!
Grill Guru Kamado 10kg
Met de Grill Guru Kamado Houtskool 10kg weet je wat voor kwaliteit je kunt verwachten: uitstekende. Grill Gura doet zijn naam eer aan. Grill Guru wordt namelijk gezien als een goeroe onder de barbecues. En zo ook houtskool. Je krijg een lekker royale zak van 10 kg. Daar kun je dus wel even mee vooruit. Bij de aanschaf van 2 zakken krijg je korting. Super fijn want het is altijd handig om wat op voorraad te hebben voor een spontane barbecue. Het aanmaken gaat makkelijk en snel zodat je gelijk van start kunt. Bovendien laat hij een zacht en subtiel bbq aroma achter op je stukje vlees en vis. Het is precies de smaak waar wij in de zomer naar verlangen!
Dammers houtskool Acacia Restaurant
Met deze dammers houtskool zit je letterlijk gebakken! De zak van 8 kg is niet te groot en niet te klein. Prima om even mee vooruit te kunnen. Het barbecuen zelf kun je in alle rust doen zonder dat je bang hoeft te zijn dat de kooltjes afkoelen. Ze gaan namelijk 3 tot 6 uur mee. Perfect voor een barbecue feest! De stukken zijn groot en je zult geen kleine flutstukjes of as vinden. Dit is een kwalitatieve houtskool waar je lang plezier van hebt. En hij komt ook nog eens tegen een prima prijs! Hij bewijst dat je niet de hoofdprijs hoeft te betalen voor kwaliteit. Het geld dat je bespaart kun je uitgeven aan een goed stukje vlees of wijntje bij je bbq!
Black Ranch 15 Kg – Marabu
De Black Ranch houtskool 15 Kg – Marabu helpt je uit de brand. Deze topper zorgt dat je wel even gebakken zit. Hij komt namelijk in een joekel van een zak. De komende tijd ben je dus voorbereid op iedere barbecue. Daarnaast kun je genieten van de kwaliteit die je van Black Ranch gewend bent. De kolen walmen niet en de brandtijd is lekker lang. Ook voor lekker lang tafelen zijn ze dus heel geschikt. Hij komt uit Cuba en is gemaakt van de Marabu boom. Het is een aanrader voor grote of middelgrote barbecues. Ook voor barbecues met een deksel is het een hele geschikte keuze. Kortom, laat die zomer maar beginnen!
Goedkope houtskool tips
Als je al even op zoek bent naar goede houtskool is het je vast al opgevallen dat de prijzen behoorlijk uiteen lopen. Niet iedereen heeft hetzelfde budget. Gelukkig kun je ook met een klein budget prima houtskool kopen. Doe je voordeel met onze budget tips!
Houtskool aanbieding
Als je iets direct wilt kopen kost het altijd meer geld dan wanneer je geduld hebt. Dat geldt ook voor houtskool. Houtskool blijft erg lang goed, mits je het droog bewaard. Als je een leuke houtskool aanbieding voorbij ziet komen sla dan je slag en sla gelijk flink in. Zeker als het om een soort gaat waarvan je weet dat het goed is. Bespaart je toch weer geld.
Grote zak houtskool
Een klein flutzakje kost meestal meer geld dan wanneer je een flinke zak houtskool aanschaft. Het kleine zakje mag goedkoper zijn in aanschaf maar is al wel na een paar keer gebruiken op. Als je dat al redt. Ga dus liever voor een grote zak. Je moet uiteraard wel de ruimte hebben om het op te bergen.
Beste goedkope houtskool
Niet zo’n groot budget maar wil je toch genieten van goede houtskool? Onze budget topper is de Golden Flame – 8 liter. Hij heeft een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en het is de beste houtskool die je in zijn prijscategorie zult vinden. De zak is groot genoeg om lekker lang mee vooruit te kunnen. Toch is de zak niet zo groot dat hij je hele schuur in beslag neemt. Wel zo prettig dus. Je steekt hem lekker snel aan zodat je vrijwel meteen kunt gaan barbecuen. De kooltjes geven heel geleidelijk warmte af zodat je stukje vlees of vis gelijkmatig worden gegaard. Bovendien hoef je niet bang te zijn voor dikke rookwolken.
Houtskool kopen: dit moet je weten
Een kamado is zo’n bbq in de vorm van een ei. Je kent ze wel. En zeker als je er zelf een hebt weet je heel goed welke we bedoelen. Maar welke houtskool is eigenlijk het best om te gebruiken voor een kamado? In tegenstelling tot een normale bbq is het met een kamado zo dat je vaak een lang gaarproces hebt. Bijvoorbeeld bij het stoven of braden. Je kunt wel nagaan dat het dus niet handig is dat je houtskool snel uitgebrand is. Ga dus voor een soort dat lang brandt. Briketten zijn ook ideaal voor een kamado. Daarnaast raden wij aan voor houtskool met een grove structuur te gaan. Deze branden namelijk langer en gelijkmatiger. Zelfs voor dikke stukken vlees is dit prima.
Houtskool is houtskool zou je denken. Maar dat gaat niet helemaal op. Er zit namelijk zeker verschil in de verschillende soorten. Houtskool is zoals de naam al doet vermoeden afkomstig van hout. Hoe harder een houtsoort is, hoe beter voor houtskool. White Quebracho is een voorbeeld van zo’n soort. Cubaanse Marabú is minder hard maar geeft wel veel warmte af. Hij is uitermate geschikt voor een kamado. Bovendien geeft het de typische barbecue smaak aan je stukje vlees.
Black Whattle oftewel acacia houtskool is lekker snel aan te steken maar brandt wel minder lang. Het geeft geen typische barbecue smaak aan je vlees. Ideaal dus als je daar niet van houdt. Houtskool van de Europese beuk wordt ook wel restaurant houtskool genoemd. Het ruikt niet en het is een makkelijke soort. Tenslotte zijn er kokosbriketten. Dit is ecologischer verantwoord. Wel vergt het geduld en oefening om deze aan te steken.
Houtskoop tips: zo maak je de beste koop keuze
- Inhoud
De inhoud van een zak houtskool wordt weergeven in kilo’s. Als je maar af en toe een keer barbecued dan voldoet een klein zakje prima en dan is het alleen maar lastig wanneer er een grote zak in de weg staat. Mocht je echter vaak barbecuen dan raden wij een grote zak houtskool aan. Simpelweg omdat je dan goedkoper uit bent. Weeg dus voor jezelf af welke inhoud het beste bij je past.
- Brandtijd
Wil je snel barbecuen en heb je niet de ambitie om urenlang aan tafel te zitten? Dan voldoet bijna iedere houtskool. Mocht je echter wel lang willen tafelen of gerechten maken die een lange gaartijd nodig hebben dan is de brandtijd van de houtskool van groot belang. Zeker met een barbecue als een kamado wil je voor een langere brandtijd kiezen. Het is persoonlijk welk type de juiste keuze is voor jou.
- Grootte
Grote stukken houtskool branden langer en gelijkmatiger. Zeker voor een kamado of een grote barbecue is dit een must. Daarnaast zegt het iets over de kwaliteit van de houtskool. Je zit niet te wachten op een zak met flutstukjes en gruis. Dit is dan vaak ook het verschil tussen dure en goedkope houtskool. Houd in gedachten dat goedkoop vaak duurkoop is!
Conclusie
Goede houtskool is essentieel om je barbecue tot een succes te maken. Je kunt nog zo’n goede barbecue hebben maar alles valt en staat met het kiezen van de juiste houtskool. Welk soort voor jou geschikt is hangt af van je persoonlijke situatie. Goedkope houtskool is niet per se slecht en dure niet per se goed. Wel zit er zeker verschil in kwaliteit. Het is belangrijk om voor de goede prijs-kwaliteitverhouding te gaan zodat je lang plezier hebt van je keuze. Grote stukken houtskool zijn van betere kwaliteit dan kleine stukjes en gruis. Kortom, kies wijs en zet je biertje maar vast koud.
Tip: houtskool bbq of kamado
Je kunt natuurlijk moeilijk barbecuen zonder houtskool bbq. Wij zijn daarnaast een grote fan van de kamado. Laat die zomer maar beginnen!
